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    河南速冻食品生产厂家哪家好、哪家实力强

    发布时间 : 2016-11-03

    来源:http://www.kangyuansp.com/news/13.html

    河南速冻食品生产厂家哪家好、哪家实力强,火锅丸子怎么做最好吃做法介绍

    如今各种小吃在街头建立,发展也极为迅速.真是遭到很多年轻人的追捧与喜爱.从街头的章鱼丸子到下火锅的牛肉丸子,鱼丸等等都是非常甘旨的.当然也有的兄弟们想自个动手操作,做出合适自个口味的火锅丸子.下面介绍火锅丸子的几种做法,以便在今后逢年过节的时候可以给家人兄弟带来甘旨.河南速冻食品生产厂家哪家好、哪家实力强。

     

     1.珍珠猪肉丸子
    食材:100g肉馅.100g糯米.适当油.适当盐.适当耗油.适当糖.适当胡萝卜.适当洋葱.适当香菇  做法:1)材料:把胡萝卜.香菇.洋葱切细和肉馅加调料拌和一同 浸泡的糯米2)切几片红萝卜垫底 避免丸子粘碟3)取肉馅揉成圆4)放在糯米里滚5)把圆子都滚上糯米6)依次做好所有的珍珠丸子7)放到蒸锅里蒸25分钟即可.
    2.正宗湖北鱼丸 
    食材:500g鱼肉.500g水.160g淀粉.10g猪油.5g姜.10g盐 做法:1)商场采购新鲜鱼尾一条,片下鱼肉.2)刀口平着刮下鱼肉.留意,要按着顺着鱼刺的方向刮,这么刮到的都是肉,刺就留在鱼皮上了.3)鱼肉里放点生姜末,去腥.4)将鱼肉放入拌和机,并参加500克清水.做鱼丸,鱼肉和水份额为一比一.5)拌和后成鱼蓉,对比稀.6)加一勺半盐和10克猪油,拿出爪爪顺时针拌和上劲儿.7)加盐拌和,即是为了让鱼蓉上劲.
    3.糯米咸蛋黄肉丸
    食材:400g猪肉.100g糯米.4个咸蛋黄.3朵香菇.15ml料酒.10ml生抽.3g盐.5g 葱.3g姜.2g味精.适当淀粉.适当胡萝卜.适当蛋清  做法:1)将鸡蛋磕到碗里.猪肉剁碎,香菇洗净切碎.糯米浸泡2小时.2)肉馅中放入香菇末.葱.姜.料酒.生抽.盐.味精.蛋清.淀粉.3)顺着一个方向拌和均匀.4)盘中放入胡萝卜片,取适当肉馅按扁放入蛋黄包起来,外边裹上糯米团圆.5)将每个都做好,放入盘中.6)锅里加足量水烧开,放入肉丸大火蒸40分钟.7)出锅加香菜装点,即可享受.

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